一万年の雫 KIWAMI 500ml×24本
世界中を旅してきたが､｢一万年の雫 KIWAMI｣には衝撃を受けた｡これほどの水には出逢ったことがない｡
人里離れた車さえも入れない山深い奥地にある､一万年の岩盤層を静かに伝いろ過された理想の水｡
その研ぎ澄まされた味わいは､透明でﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞのような輝きを放つ｢真に美しい味｣である｡
料理に使えば素材の味を引き出し､飲めば人の身体を整える｡
いのちの基本となる水を､自分で選ぶ時代が来ているのかも知れない｡ならばこの水は､日本を救う日本の宝ではないだろうか｡偉大なる自然が創り出した､奇跡のﾌﾟﾚﾐｱﾑｳｫｰﾀｰである｡
食文化研究家｡食の情報を発信するﾌｰﾄﾞｷｭﾚｰﾀｰ｡長年､世界中の美食を食べ歩いて舌の経験を積み､食をあらゆる角度から研究している｡ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙな視点と幅広い知識に､ﾃﾚﾋﾞやﾗｼﾞｵなどのﾒﾃﾞｨｱからｵﾌｧｰが絶えない｡講演活動や大学の講師､商品開発などﾏﾙﾁに活躍中｡
｢一万年の雫 KIWAMI｣のふるさとは､1000m級の峰が大分と宮崎にまたがって連なる九州山地の北東､祖母傾国定公園の中にあります｡
ここには､世界最大級のｶﾙﾃﾞﾗの痕跡が今も残り､太古からの火山活動により一万年の時をかけて創り出された｢一万年岩盤層｣が､そびえ立つ山々を形成しています｡
この大自然のなかでも､車や人の侵入さえ拒む秘境､その地下400m地点に､奇跡の｢天然岩盤貯水槽｣が発見されました｡一万年岩盤層から湧き出る水がさらに磨かれ､よりまろやかで浸透性の高いﾋﾟｭｱｳｫｰﾀｰが生まれたのです｡
一万年岩盤層は､生体の代謝や成長に不可欠とされる､｢育成光線｣と呼ばれる4?14ﾐｸﾛﾝの遠赤外線を放出しています｡またこの岩盤層には､消臭や鮮度を保つ作用､味をまろやかにする機能なども備えています｡｢一万年の雫 KIWAMI｣は､この神秘的な天然岩盤層から湧き出るﾋﾟｭｱｳｫｰﾀｰなのです｡
ﾊﾞﾅｼﾞｳﾑ､ﾏﾝｶﾞﾝ､亜鉛をはじめとするﾐﾈﾗﾙ成分20種類をﾊﾞﾗﾝｽよく含有｡さらに､生体維持や免疫にかかわるｺﾊﾞﾙﾄやﾁﾀﾝ､ｾﾚﾝなどの一般の岩石では見られない微量元素も含んだ､硬度9.1mg/Lのまろやかで美味しい軟水です｡
水源は環境保護されている国定公園の中にあり､しかも人里離れた山奥にある天然岩盤貯水槽から取水します｡工場も国定公園内にあり､さらに安全のために高温殺菌し､空気による劣化を防ぐためﾎﾞﾄﾙにﾌﾙ充填します｡熱を与えても味に変化を感じさせないのがこの水の特徴です｡ごくわずかしか取水できないため､年間3000ｹｰｽ限定の希少な水となります｡
一万年の天然岩盤貯水槽から取水した､感動の限定ﾌﾟﾚﾐｱﾑｳｫｰﾀｰ｡
12,000 円(税込)
360 pt付き
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